农村最容易被忽视的3种野味儿,最后一种还能接骨疗伤呢!

时间:2018-03-01 22:09:45 作者:味蕾 阅读: 8330 点赞: 64 分享: 84

在农村,农民常见的野味儿,但是有3种特别容易被忽略,因为太常见、太普通,以至于都快忘了。第一种:泥鳅,农村的孩子应该都捉过,还因为这,经常挨打,以为父母三令五申不能下河抓泥鳅的。

除了烧汤喝之外,最常见的吃法就是泥鳅炖豆腐,小时候,吃不起鱼的,就用这个来替代了,没办法家里穷啊。

第二道:小河虾米。河虾,虽然很小,但是每次可以抓半桶的,用油炸着,那是很美味的,特别香,酥脆的。

韭菜炒河虾是最常见的吃法,有时候还可以用来煎鸡蛋,也是很美味的,只是近几年干净的小河,基本上没了,所以咯,小编,好久没有打牙祭了。呜呜呜。

第三种:山螃蟹。当然比不上,大闸蟹和海蟹了,个头小,但是生命力那是没的说的,就算赶上旱天,也能朝地下钻个一两米的洞来活着。

山螃蟹的吃法,可以油炸也可以辣炒,都很美味的。同时呢,它被视为民间的接骨良药,用来治疗跌打损伤,一般是都捣碎了,敷在伤上,不出几天就好了,像这样就美味,又药用价值高的实在是越来越少了,唉。想吃。。

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